{"product_id":"wmf-wetzstahl-23-cm-spitzenklasse-plus","title":"WMF Wetzstahl 23 cm Spitzenklasse Plus","description":"Alte Art. Nr.: 1895946030\u003cbr\u003eSpezialklingenstahl, Griff aus Kunststoff (glatte Oberfläche)\u003cbr\u003eWeichere, ergonomischere und optimalere Griffhaptik\u003cbr\u003eGeeignet für alle Messer mit geradem Schliff. Nicht geeignet für Messer mit Wellenschliff. Der Klassiker - seit über 30 Jahren im WMF Sortiment. \u003cbr\u003eOb Wetzstahl, Schleifstein oder Messerschärfer - jedes gute Messer braucht irgendwann einen neuen Schliff. Mit dem Messerschärfer wird Messerschleifen zum Kinderspiel\u003cbr\u003eHandwäsche\u003cp\u003eOb beim Hobby- oder Profikoch: Ein Wetzstahl darf in keiner Küche fehlen. Denn richtig und regelmäßig angewandt, verlängert er die Lebensdauer Ihrer Messer deutlich. Anders als Messerschärfer kommen Wetzstähle hauptsächlich bei leicht stumpfen Messern zum Einsatz. Entscheidend für die richtige Verwendung eines Wetzstahls ist seine Oberfläche. Glatte Wetzstähle begradigen leicht gebogene Klingen, raue Modelle schärfen die Messer, indem bei jedem Zug über den Wetzstahl ein wenig von der Klinge abgetragen und diese zusätzlich wieder aufgerichtet wird. Tipp: Zum Schärfen von Messern mit sehr harten Klingen wie zum Beispiel den japanischen Modellen verwenden Sie bitte einen Schleifstein. Ein Wetzstahl ist für diese Messer ungeeignet, da die Klingen in einem speziellen Verfahren gehärtet werden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: schwarz \/ edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Material: Geschmiedeter Spezialklingenstahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eLieferumfang: 1x Wetzstahl 23 cm\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpitzenklasse Plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSKU:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3201000254\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Groupe Seb WMF Consumer GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467073474891,"sku":"WMF3201000254","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8468\/6411\/files\/10383-1.jpg?v=1695322349","url":"https:\/\/hah-shop.shop\/products\/wmf-wetzstahl-23-cm-spitzenklasse-plus","provider":"Haushaltwaren HOH","version":"1.0","type":"link"}