{"product_id":"wmf-chinesisches-kochmesser-18-5-cm-spitzenklasse-plus","title":"WMF Kochmesser 18,5 cm Spitzenklasse Plus","description":"\u003cp\u003eAlte Art. Nr.: 1895506032\u003cbr\u003e Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff\u003cbr\u003e Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf\u003cbr\u003e Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar\u003cbr\u003e Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken\u003cbr\u003e Handwäsche\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWie schon der Name vermuten lässt, ist ein Kochmesser für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Doch das ist längst nicht alles. Denn aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner guten Handhabung schwören weltweit immer mehr Hobby- und Profiköche auf das exotische Modell. Die Form des Kochmessers gleicht einem Beil, wobei es beim Hacken fester Lebensmittel nicht zum Einsatz kommt. Seine Schneide ist zu dünn, um Knochen zu zertrümmern, dafür jedoch prädestiniert für das exakte Zerkleinern von Gemüse und Fleisch sowie zum Hacken von Kräutern. Anders als das europäische Kochmesser ist die Klingenfläche der asiatischen Variante extrem breit. WMF bietet Kochmesser in verschiedenen Ausführungen, sodass Sie Ihren Messerbestand ganz individuell um diesen Spitzenkandidaten erweitern können.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \t\u003cli\u003eFarbe: schwarz \/ edelstahl\u003c\/li\u003e \t\u003cli\u003eMaterial: Geschmiedeter Spezialklingenstahl\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e Lieferumfang: 1x Kochmesser 18,5 cm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpitzenklasse Plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSKU:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3201000365\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Groupe Seb WMF Consumer GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53013853733195,"sku":"WMF3201000365","price":87.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8468\/6411\/files\/10370-1-906264.jpg?v=1753453582","url":"https:\/\/hah-shop.shop\/products\/wmf-chinesisches-kochmesser-18-5-cm-spitzenklasse-plus","provider":"Haushaltwaren HOH","version":"1.0","type":"link"}