{"product_id":"miyabi-shotoh-14-cm-beige","title":"MIYABI Shotoh, 14 cm | Beige","description":"\u003cdiv\u003e\n \u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003eDas MIYABI KOYA 4000FC ist das Sinnbild japanischer Schmiedekunst: Es vereint Ästhetik, Perfektionsstreben und kompromisslose Funktionalität. Seine besondere Balance aus Tradition und Moderne spiegelt sich auch in der Auswahl hochwertiger Materialien wider. Die Klinge aus hartem FC61 Stahl bietet langanhaltende Schärfe und ist gleichzeitig korrosionsbeständig. Der helle, achteckige Griff aus edlem Pakkaholz ist mit seiner klaren Formensprache von der schlichten Eleganz klassischer japanischer Gestaltung inspiriert. Das kompakte Shotoh eignet sich er hervorragend für feinste Schneidarbeiten – mit maximaler Präzision und optimaler Kontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\n   \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eHohe Schärfe trifft elegant-schlichtes Design\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHandgefertigt in Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHarter FC 61 Stahl mit ca. 61 HRC, doppelt FRIODUR eisgehärtet für hohe Schneidhaltigkeit\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDie Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEingeprägtes MIYABI Logo auf der Klinge\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDer helle Pakkaholz-Griff eröffnet kulinarische Weiten in deiner Küche\u003c\/li\u003e\n   \u003c\/ul\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften \u0026amp; Abmessungen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFC61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGriffart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSteck-Erl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchleifart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlattschliff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVeredelung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHonbazuke Abzug\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellungsart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egeschweißt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenhärte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrifffarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGriffmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka Holz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht netto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27,00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktbreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,50 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukthöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrifflänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGriffbreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,70 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenbreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenstärke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57758318952779,"sku":"MY1026923","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8468\/6411\/files\/psmiyabikoyaknivesprepknifejpg-1964229.jpg?v=1783079643","url":"https:\/\/hah-shop.shop\/products\/miyabi-shotoh-14-cm-beige","provider":"Haushaltwaren HOH","version":"1.0","type":"link"}